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五看一闻两观察鉴别回收红酒真假

2022-04-02 本站作者 【 字体:

  回收红酒怎么辨别真假呢?红酒回收市场的假红酒你能辨别得出来吗?为了让大家更加了解相关内容,聚鑫红酒回收网整理出以下相关内容,一起来看看吧!

回收红酒.png


  一看:酒瓶标签

  我们选购红酒最基础的第一步,要先看红酒标签,看看红酒标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

  另外,一般进口红酒都会有中文标签,如果,购买进口红酒时,没有中文标签,就要当心了,会存在是假酒的嫌疑。

  二看:酒瓶原标

  进口红酒含量上习惯用的是CL,而我国则用的是ML,一般一瓶红酒含量显示为75CL,中文的背标上会写750ML。如果发现红酒的原标上用的是750ML,那就有可能是假的了。

  这时候,你只需要看一下酒瓶底部信息,如果是法国等进口国家的,酒瓶底部的计量单位则是75CL,而不是750ML的,因为在法国是没有“ML”这种计量单位的。

  三看:红酒产地

  从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地;4字打头一般是德国;以8字打头的,是意大利;以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。

  在卖红酒之前,可以提前了解一下,或者现场百度一下,给大家附上一张产地条形码查询表(仅供参考)

  (图片来源于网络)

  四看:红酒原料

  外观上的观察,最后一个就是要看原料,酿造的葡萄酒除了葡萄汁之外,瓶身还会有二氧化硫的标注。

  一般来说,葡萄酒肯定会有含有二氧化硫,因为这能起到防腐和稳定的作用,如果没有二氧化硫,选择的时候就要注意了。

  五看:酒塞标识

  打开酒瓶,看酒瓶木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保,越来越多采用橡胶酒塞,也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。

  另外还要看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样,开瓶饮用前,先看看热缩帽和软木塞,如果酒塞的年份与酒标的不一致,那就要当心了。

  一闻:闻葡萄酒的气味

  通常打开一支葡萄酒,会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、巧克力香,甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,或是醋酸味儿,这说明酒已变质了。

  观察一:红酒瓶盖

  酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。

  另外,一般来说,真的葡萄酒瓶盖上有两个小眼儿,这两个小眼儿是葡萄酒储存时透气呼吸的小孔,如果瓶盖上面脸透气的小孔都没有,这样的葡萄酒建议大家就不要选了。

  观察二:葡萄酒体

  买红酒时,我们可以先看一下,葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金,桃红等清澈的自然葡萄酒色。

  但如果,酒体变质了,就会有浑浊感,如果色泽不自然,可能会有勾兑等嫌疑。其次还要看一下葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

  最后,葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

  观察三:葡萄酒的挂杯

  将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。

  一般正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。如果没出出现挂杯情况,这种红酒也需要当心了。


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